“Zwischen Segnitz und Marktbreit wurde 2010 die Fahrzeug-Brücke über den Main erneuert. Im Vorbeifahren hat mich das alte Stahl-Nieten-Bauwerk begeistert und aus der anfänglichen Begeisterung entwickelten sich erste Ideen. Bei ersten Kontakten mit den Verantwortlichen wurde ich nicht ernst genommen. Aber mit eisernem Willen und Durchhaltevermögen konnte ich das Projekt realisieren” erinnert sich Holger Metzger über die Anfänge des Brückenbaron.
120 Tonnen Stahl wurden mit sechs Schwertransporten in den kleinen Ort Bolzhausen im Ochsenfurter Gau transportiert. Die Planung und Materialbeschaffung dauerte ca. fünf Jahre. Am 5. April 2016 fand der erste Spatenstich statt.
Auf einem Acker entstand der Brückenbaron mit einem Außengelände, das seinesgleichen sucht. Gewaltige Erdbewegungen, Grabungen, Hoch- und Tiefbau, das Aufstellen der alten Segnitzer Brücke und die Schaffung einer Infrastruktur wurden in nur 1 ½ Jahren durchgeführt. Die Erlebnis-Gastronomie Brückenbaron erwachte zum Leben.